Saturday, August 20, 2011

Biskut Kelapa Rangup di Malam yang sejukkkk

yeahhhh hujung minggu datang lagi...sebagai merasmikan malam hujung minggu Mama..hehehhe jom kita main uli2 tepung....

Hujan lebat diluar sana.....jom...tengok pic lah yea...

Mama terpaksa "korbankan" segumpah doh ni buat si keci ni buat experimen..Kalau ta ah tentu dia "melalak" ta berhenti...."amir....nak watttt tuihh.....nak wat tuih..."

canai adunan an siap sedia untuk diterap...test macam bentu2 dulu....ok kali ni nak bentuk bunga....

proses yg paling Mama sua time buat kuih. Menerap kuih...hehehhe...sukaaaaa sangat menerap kuih ni..hehhehehe

tengok tangan budak kecik tu pun sama nak menerap...

dah terap kasi make up dia sikit lah. Biasa kalau biskut kelapa ni orang hias engan kelapa kering yang diwarnakan atas biskut tu...tapi sebab Mama ah terhabiskan semua masu adunan...so tak ada baki kelapa kering le. Kadang2 org guna ceri merah...tapi tai ceri kaler merah dah habis pulak kat Gianty..yg ada ceri hijau...ta berapa cantikkkk....so Mama guna jer...gula kaler2 ni....cantik gak...hehehe

ok...ready untuk di bakar...2 tray seali bakar...Percaya tak mama bakar 3 round jer..sekali bakar 2 tray..dalam hampir 100 biji boleh bakar...

bakar dalam 20 min....baru harum semerbak seisi rumah.....

comel tak biskut kelapa Mama....cantik kan..hehehhe puji sendiri ler....

sapa na uih raya....ni Mama saya yang buat ni...Mama kita buat uih cedapppp sangat.....kawan2 nak rasa atang lah umah kita nanti...hehehhe

Mama gandakan 2 adunan resepi ni..so dapat hampir 300 biji bisut....modal hehehhe tak sampai pun RM20......cuma butter, tepung jagung. tepung gandum, kelapa kering, 2 biji telur...itu aje...senang dan mudah kan...yelah Mama memang buat kuih yg senang2 jer...tapi yang penting sedappppppp...

ok lah...dah...dinihari ni...nak titun....esok kita citer buat kuih lain plak yea..

6 comments:

  1. fuh........

    mmg lumayan dan berbaloi2...
    lglah ada y tolong, ayu blm start mengkokis...

    ReplyDelete
  2. Tahniah. Dengan pembantu cilik macam tu (siap jadi tukang promo lagik), pun boleh dapat 300 lebih pcs. Hebat lah tu.

    Benar, kalu buat sendiri lagi puas hati, banding beli yg ntah apa-apa rasa.

    *Saya tak pernah buat kuih raya sejak kahwin. hehehehe

    ReplyDelete
  3. Memang nampak sedap tu Mama.. Tengok gambo pun dah tau. Amir wat tuih ya Mir? Rajinnyaaa diaa.. tak ngantuk ke Mir hujan2 ni?

    ReplyDelete
  4. Msom - ye betul...kalau beli sebalang Rm40 yang isi dia bukannya 100 biji pun...dalam 60-70 biji jer...boleh lah untuk makan tekakt sendiri..buat sendiri...hehehhe...

    Ayu Citarasa Rinduan - memang lumayan dan berbaloi2....kalau masuk yang sikecik tu buat main2 dapat lebih lagi kot...heheh

    Azieazah - pembatu cilik @ pengacau tu...heheheh tapi ta apa..seronok tengok anak2 suka tengok kita buat kuih...samapai ayah dia ajak keluar pun tak nak tu..hehhe

    ReplyDelete
  5. MMirror - Amir ler yg paling rajin menolong@mengacau....dari timbang bahan2...pegang mixer dan menerap adunan...lepas tu bila da masuk oven..sibuk tanya...dah masak lum..dah masak lum..hehehe

    ReplyDelete