Friday, September 21, 2012

Try & Error...Kek Marie Cheese

Lama tak buat entry masak2 kan...ok lah lepas habis entry raya...jom kita main uli2 masuk dapur pulak...ehhh bukan uli2 lah...tapi kacau2 dan pukul2 manja aje...

alkisah hari tu masa ada majlis makan2 kat opis..ada opismata mama bawak bendalah ni...lepas tu ramai le rpula yang berminat. lepas tu esoknya waktu tgh kami pakat gi asara beli bahan dan buat time lunch hour..senang je buatnya....dan malam tu balik rumah dengan tak sabarnya...balik kerja singgah pasaraya beli ler bahan2 nak buat...walaupun Mama x makan bendalah ni..tapi rasanya anak2 dan hubby pasti suka....jom layan....KEK MARIE CHEESE VERSI MMIRAKI...hehehe

 Kawan Mama ajar guna Cream cheese TATURA ni....ok belasah je..

 keluarkan cream cheese ni masuk dalam mangkuk

 lepas tu letak whipping cream....

 tuangkan dalam mangku berisi cream cheese tu...

 lepas tu kacau-kacau dan pukul-pukul bagi dia sebati...tak tau ler guna mixer boleh ke tidak..mama try guna tapi dia memercik2 keluar mangkuk..so pukul guna tngan atau whisk aje

 pukul dan kacau bagi sama rata yea...

 semangat gile kan mama...balik kerja tak sempat mandi terus buat tu....


 abaikan tnagan budak kecik tu ye...amir pun nak tolong mama buat juga...

 lepas tu msukkan susu pekat manis..ukuran main belasah aje....

 campurkan setang tin susu pekat tu....

 kacau lagi...bagi licin dan likat...

 ok....dah sebati...

 guna 2 jenis biskut marie...perisa biasa dan perisa kopi...nak guna biskut oreo pun boleh...tapi nama di akena tukar ler..jadi Oreo Cheese pulak..hehehhe


 pecahkan emapt viksut tu dan susun dalam bekas...lapisan pertama guna biskut marie perisa biasa...

 lepas tu tuangkan campuran cheese tadi...sampai menutup biskut...yang ini mama tamak haloba.....guna loyang beso ya ampun.....hehehhe 
 lepas tu selang selikan dengan biskur peris kopi pulak..buat sampai habis...


 susun perisa biasa pulak..

 alamak....tak cukup dan campuran cheese tadi...alahai tak jadilah kuih aku ni..camana ni..nak bancuh lagi..bahan dah tak de...hehehhe aghhh belasah ajelah...masuk je dalam peti ais...


oleh kerana tamak haloba...so kurang cantik ler jadinya.....

Itulah kan...kita rasa buat benda tu cam senang je....tapi akdang kala orang yang selalu masak2 ni ...ada gak masa harinya tka menjadi bila buat kan..tak pe....kita try lagi sekali yea....

Esokya daku tak berpuas hati dgn hasil semalam....so pepagi dah ke pasaray abeli balik bahan2 nak buat tu.....so kali ni baru lah menjadi dan cun...anak n hubby pun snagat suka....lepas siap tu kan letak dalam peti ais...bagi dia beku..lepas tu potong ler..kalau lembik..ambik ngan sudu aje...

 tabur sikit cokalt rice atas tu...kasi make up ler...

dah beku....

hah...makan.......kaum kerabat mama mesti tak suka punya bendalah ni...sebab ada cheese dan susu kan...hehehe termasukler mama...hehehe

Ok...jadik............ lepas ni nak try buat guna biskur oreo pulak......

Penutup Syawal dan Lawatan Muhibbah ke Selatan

Minggu terakhir raya dan bersambung dengan cuti 1 Malaysia. xtvt pack. Mama plan nak turun ke JB,. tapi dalam dilema...sebab dalam masa yang sama hari Ahad tu 16hb...Kak nor pulak nak buat open house. mamamana pernah miss open house kakak mama ni. tapi disebabkan dan berjanji dan hubby memang nak kena gi JB juga...Mama terpaksa pilih satu antara dua ler...heheheh...so akhirnya Mam adecide ikut hubby ke JB. kira disini menanti di sana menunggu ler...heheheh

Petang Sabtu tu sempat le beraya dulu.......

petang tu sempat gi open house rumah BFF Ika, anak2 jadi BFF ...emak2 pun automatik jadi kawan baik...Dari Kiri...Emak Arisya (Dr Zuhra), Mama dan Ina (Emak Sufi)..

Lepas tu Malam ahad tu taman temapt mama duduk ni ada buat Jamuan Raya...so disebabkannak kenal jiran tetangga lebih mesra..kami tangguhkan le ke JB..lepas majlis ni baru bertolak ke JB...Jamuan macam2 ada...kambing, ayam BBQ..pelbagai makanan...mama bawak potluck nasi lemak.....

 bersama jiran2 setaman...bukan Kembang setaman yea.... wahhh ramai juga jiran2 ku rupanya...

 walau jarang bertemu...tapi bila berjuma semua mesra dan peramah...

 wahhhh berkenan lah tengok kasut Badut ni...hehehhe mana nak beli ehhhh

 Amir dan belonnya...amir lah happy malam ni...ramai jumpa kawan2 sepermainan di playground...

Dengan Nita.....
Leka bergebang dnegan jiran tetangga tak sedar dah tengah malam...hehehhehe so akhirnya pukul 2.30 pagi baru kami bertolak ke JB. anak memang semua zzzz aje alam keta..siap selimut dan bantal semulah...last tak tahan mata..sampai ayer Keroh...stop...tidur sekejap.....sedar2 dah kul 4.30 pagi tu pun sebab kakak mama, Som tepon..dia tanya dah sampai mana...kenapa tak sampai2 JB...hehehehhe.....

Mengantuk punya pasal...kami hanya ti di Johor Bahru pukul 7.10 am...Exit di Bandar Dato Onn....

sampai2 tuan rumah terus ajak breakfast....Nasi mbeng yang super mables........


tengahari gi weeding anak kepada kawan hubby masa kat obersea dulu...heiiiii dah dapat menantu dah kawan2 sebaya hubby ni....yelah hubby kata dia kawin muda....masa belajar dah kawin....so umur 40ann dah dapat menantu....Mama bawak anak dara kecik Som ni...Iki dan Ika tak nak ikut.....

wedding...kat IOI Palm Garden Golf & Resort, bandar Putra, Kulai

Kak Long datang rumah Som...sebab Mama tak semapt ank singgah ke rumah dia......kalau zon tengah tengah bergumbira di open house...tanpa kehadiran mama...kalini Mama berada di Zon selatan pulak....

Kali kedua makan laksa Johor...sedapppppnyaaaaaaaaaaaa

Malam tu kami tidur rumah Som...entah kenapa mata sangat mengantuk....awal lagi dah tidoooo....heheheh esoknya....kami semua ke Kulaijaya pulak...ke rumah Abang mama....jom layan pic...

 Kat rumah Yin. dengan tuan rumah yang dah semakin kecik...

 Abang mama, Yin pun dah semakin sihat....dah boleh bersembang dan melayan tetamu....sibuk suruh orang makan minum itu ini....Syukur...

 Muka boring sebab cuti dah nak berakhir...

 lepak2 kat rumah abang Mama ni.....cantik dan bersih kemas aje rumah dia ni...

 Yin sambut kedatangan kami di muka pintu....


 penuh dengan fresh flower...memang nampak menyegarkan...




 Kami makan tengahari di rumah Yin...macam2 menu ada...

 Kali ni dia peace betul2 yea...bukan cam mama paksa masa dia sakit dulu...ketawa dia bila mama kata peace...dia kata " ko ingat aku sakit lagi ke..."hehehhe
 Kak tanty sibuk melayan tetamu

Minum petang pulak...
Time untuk berpisah...kami dah nak balik...Mama nakbalik KL dan Som nak balik ke JB semula....ceria kali ni nak balik..sebab Yin boleh hantar kami semua...dulu masa dia sakit time nakbalik ni memang sangat sedih....

abangku Bahrin dan family.....sykur dan kembalik ceria family ni.....

Selepas Asar...kami bertolak balik ke KL. jalan clear...tapi sampai je ayer KEroh..ada notis ITIS..kata ada lori terbakar di KM257 Senawang...alamak....dan susahnya kami tersangkut ler kat situ. Singgah Bangi kejap rumah Mummy Gee hantar peasanan...sampai rumah kul 11 malam.....zzzzzzzzzzz alamak esok nak kerja................boringggg...

Makan2 Kat Opis

citer opis mama sikit ler....tak leh cakap ler keja kat mana kan...hehehhe. ada satu ahri tu kami ada baut acara makan2 a.ka. potluck...dah lama tak buat....kira buat sempena raya ler....jom korang tengok jelah yea...makan2 ni untuk department mama ajelah....so kita2 aje....
antara menu makan2 kami hari ni....syukur...murah rezeki semua...konsep potluck.....

huh...tu pening ke pikir nak makan mana satu....

my opismate....

ohhh lagi panjang dalam gambar ni.....semua pompuan kan....


seekor kumbang dikelilingi 6 bunga....hahahhaha..mana ye pupusnya spesis kaum ni...

kumbang ni jadi rebutan untuk sessi fotografi....



makan...jangan tak makan......



yg ni opis mate mama ni rupanya rakan sekampus ngan kakak Mama, Som...hehehhe..jadi kawan kita lak yea...

ni aje mama makan...sesenduk nasi briyani...ayam masak merah dan 3 cucuk satay....

Cik Da dan baju bertatahkan pearl...cantikkkkk


ehhhhh ada gakkkk kaum lelaki..ingatkan pompuan semuanya....



alamak sorang tak masuk muka ler....BFF mama....

meja sarat dengan pelbagai hidangan...


wahhhh ni layanan special ni...

awat sedih je muka ni...

dulu kami smeua ni sama department dan duduk satu floor...tapi masa dan keadaan telah memisahkan kami...huhuhuhuuh

Glam sungguh awek 3 orang ni kan...


machooooo






dengan Cik Wana yang selalu ceria aje......kosong lagi ni...kalau ada adik..maujadikan dia adik ipar ni...ehehhee

tak sudah2 posing budak Wana ni.....suka no dengan kamera...

bersama teman2......sangat happy...

dah...dah....gi wat kerja...cukup dah tu posing....

abis citer makan2 kat opis pulak...lepas ni citer apa ekkkkkk