Kenangan Raya 2013 - Part 7 ( Makan-Makan Raya)

Cerita raya lagi.....kali ji cerita pasal makan2 rayalah....dah semalam seharian penat menyiaokan juadah raya kan.. so hari ni mari kita menikmatinya. ...lallalalalalla...

Macam hbuasa solat sunat Aidik Fitri diadakan di surau Di halaman rumah mama...son memang menjadi rutin. .selepas solat sunat aidil fitri..kami akan jemput jemaah semua menjamu selera di rumah kami. Kami meneruskan tradisi Abah semasa hayatnya......

Jemput2..silakan makan...makanlah seadanya...hanya ini yg mampu kami sediakan...

Nmereka ber marhaban dulu ....Tradisi masyarakat Johor...hari raya dan marhaban mmg tak dapat dipisahkan....

Inilah hidangan juadah kami di harhari raya pertama....seadanya aje ye....

Muka monyok Amir yang kena paksa bangun pagi...abaikan pemandangan belakang tu .sessi mengmengi"iron" baju sedang berlangsung.....

Sebekum solat aidil fitri...Kami dah belasah dulu menu raya.....yelah ni hari rayakan..sesudah subuh semua makan........meraikan kemenangan kita....jemput2....sila makan...jangan malu2...

Apa ye menu kami masak untuk hari hari raya. .biasalah..juadah tradisional. Oleh kerana ipar duai ada dari merata negeri..sonkami oun cuba pelbagaikan menu untuk kesesuaian.. tak adalah yg rasa rindu tak beraya di kg masing2 sebab tak ada juadah kegemaran kan....so sebolhe mungkin kami cuba memenuhi selera pasangan masing2...hahahhaha beruntungkan jadi menantu dalam keluarga ni...hahahhaha

Yang ni memang tak boleg tinggal lah...ni makanan tradisi masyarakt Johor...walau ada nasi impit...ketupat ni wajib buat....buat kembik2...perghhhhh sedapppp.....

Nasi impit pun rebus gak lah...buat bak up kot2 ketupat tu tak cukup ke...hehehhe

Ketupat palas...hah yang ini hasil air tangan mama ni.....almaklumler...MIL ni asalnya orang utara sebelum menetap di KL...so memang setiap kali raya mesti buat ketupat ni...so mamam pun kenalah belajar...dan akhirnya berjaya dah buat sendiri...so kay kg ni..mama lah ambik bahagian buat ketupat ni...walaupun kat Johor tak popular...tapi ahli keluarga mama sangat suka ketupat ni,,,

Lemang pun tidak dilupakan......tapi bukan buat sendiri lah...order....beli dari KL......

Rendang daging versi Kak Long...selalu buat rendang tok versi MMiraki...tapi raya kali ni tukar selera....sedap...

Menu wajib keluarga kami...ketupat kena lawankan dengan kari ayam + kuah kacang+ lodeh....

Kuah kacang...ada yang panggil sambal kacang..ada yang panggil kuah satay...semua pun boleh lah....

Ini menu tambahan...Sambal sotong kering...kot ada yang tak suka kuah kacang nak makan lontong...boleh lawankan dengan sambal sotong kering...

Nasi Dagang Pantai timur pun ada.....

Guklai Ikan tongkol dipadankan dengan nasi dagang...acar lupa nak snap gambar....

Ini pinggan mama di pagi raya...ketupat sebelah...( ketuapt tu besar beb..sebiji memang tak habis)...campur dengan kuah kacang, kari ayam dan lodeh....hehehhe memang superbbbbbb......

Habis cerita menu raya.....tulah cerita makan aje kan...nak buat camana...itulah hari raya kan......ok lepas ni ada lagi part2 seterusnya.....teruskan membaca yea....