Sunday, December 13, 2009

Stok Baru Sudah Mari....


Jeng...jeng....2 hari lepas kan masak untuk penghabisan stok kan...so hari ni stok baru untuk seminggu dah mari...heiiii 2 hari mama gi pasar kan...saturday gi pasar beli lauk puak...ahad gi apsar tadi pulak beli lagi...beli lagi.....so macam nilah ibu berkerja yer..beli stok makanan pun untuk seminggu, tak adaany anak epgi pasar tiap pagi atau pegi beli kat van ikan tiap lagi sambil pot..pet,,pot..pet....tapi nasib baik beli bahan mentah aje untuk seminggu dan bukannnya masak untyk seminggu. Ada kawan mama tu dia kata setiap hari Ahad , dia akan masak berjenis2 lauk pauk.lepas tu dia bekukan dalam freezer..so etiap hari balik kerja dia cuma panaskan aje...mama tak sampai keperingkat cam tu yea...lagipun bibik ada dia boleh siapkan bahan2 nak masak..dan mama cuma jadi chef aje..hihihiih

hah dah penuh stok dalam freezer tu...macam2 ada, ikan, ayam, daging, sotong, udang, frozen food....kalau kena perintah berkurung kira tak kebulur lah...hehehehe

Lepas tu apa lagi masak ler..sementara bibik kemas 2 barang..mama jadi chef, menu hari ni ..jom layan....

Ketam Masak Lemak Cili api
Untuk pengetahuan, ini menu kegemaran Iki & hubby. Mama langsung tak sentuh sebab allergic. Iki pun dah mula allergic kalau makan ketam ni, tapi dia suka sangat..so mama setakat jadi tukang masak aje yea...selain tu udang pun mama x makan...tak suka dan allergic gak....


campak cili dah blend semua tu dalam kuali....masak kejap lepas tu campakkan le ketam...


pas tu masuk santan...masak dan hidang...senang aje kan


kiri : hah yang itu baru menu mama....sayur kuchai + tempe + tahu
kanan : ni lauk untuk Amir

So itulah menu hari ni ye tuan puan. Ohh lupa ikan tenggiri goreng lupa nak snap foto...so selamat menjamu selera yea...



5 comments:

  1. aduh mak pedih perut aku lapar la, naik selera tengok ketam tu...

    ReplyDelete
  2. Aku tadi gi pasar tani... ingat nak cari kocai tapi tak de... nak masak cam ko masakla pedas2... dgn goreng gesek dah sedap sangat. Tak de rezeki...

    ReplyDelete
  3. cam ne la mama miraki nak kurus, tengok la tu masak guna santan sume, tah brapa kilo le santannya.

    ReplyDelete
  4. aku cuma masakkan ajelah....mana ada makan...

    ReplyDelete
  5. wah sedapnyyaaa..
    terliur kita ok..

    ReplyDelete