Karipap-Karipap Cinta

ehhh ada filen tajuk "Karipap-Karipap Cinta" kan...hehehhe hari ni mama pun nak baut karipap2 cintak gak ler....actually dah lama sungguh tak buat karipap ni. Dulu rajin buat..lepas tu sejak jumpa prodok karipap segera jenama DONNA, terhenti terus xtvt mengaripap ni..sebab karipap segera tu dah memenuhi citarasa dan piawaian...api lately ni susah betul nak dapatkan produk ni..dulu kat Pasar tani ada jual..la ni dia un cakap susah nak dapatkan stok...ntah ler tokey dia dah export ker Europe kot karipap ni ..tu pasal susah nak dapat...

so hari in sebab teringin nak makan karipap....asahlah balik skill "mengaripap" ( ehhh aa ker perkataan ni....) ni..heheh tapi alamak keledek pulak tak ada....so belasah ajelah gunakan kentang ni....

potong2 dadu kentang ni...

dah transform jadi inti karipap...

anak dara ni teruja nak buat karipap..

guna bancuhan stail kampung jer..macam emak buat dulu..bancuh dengan minyak yang dipanaskan jer....tak de pun bubuh butter ker marjerin ker..

uli..uli...paling malas bab ini lah....aduhai naik lenguh tangan....dah separuh uli..ehhh rasa cam menyesal pulak nak buat karipap ni...hehehe

mula2 nak gunan acuan siap tu..tapi bila lepas katupkan...dia ternganga ler pulak...so kelim ngan tangan ler....asah skill balik ler..ingat lagi tak nak kelim karipap ni..

ok tak....ada skill tak buat karipap...tapi kan rasanya macam tak berbaloi ler kalau buat ni untuk makan..hehehehe jenuh tu nak "mengelim" karipap tu sebiji2......beli siap ajelah Rm2 - 5 kan..heheheheheh

dah siap....boleh lah untuk makan sendiri....walau rupa dia tak lawa...tapi sebab dibuat dengan penuh kasih sayang..hehehehhe jadi sangat lah sedapnya...heheh puji sendiri ler...

dah siap...gorneg ler...Mama makan 2 biji..hubby makan 2 biji..Iki makan 2 biji..amir 1 biji..Ika tak makan...so jumla kami makan 7 biji...so korang rasa berbaloi tak menguli karipap ni yang ambik masa lebih dari 1 jam..hehehe yang lebih tu mama bawak gi rumah MIL ....

Haru Biru & Serabut....dah jadi cam sabut lak...timbul ke tenggelam...

Dah masuk hari Jummat baru naik mood nak updateblog...hehehehhe....ntah mood nak update jatuh merudum tak tau bila nak naik lagi ni....

apa nak citer yea....alah..malas ler nak buat n3...tengah serabut n haru biru sikit ngan kerja...heheheheh....maklum ler...kerja jadi kuli kan....kenalah ikut arahan boss......la ni tengah sibuk memulun apa lagi..tender...tender...tender....ada 4 woooooooooo semua duer date dekat2....mana satu nak cekau dulu ni...

abaikan gambar yang goyang tu dan juga meja yang berserabut.....

sebelum mula kerja...check datah dulu yea...ada naik tak..maklum ler...stress ni buat kerja time2 cam ni..hahahahaha.......kat opis tu siap ada peralahan ni ye...untuk jaga kesihatan kekawan....heheheok...kan..bacaan BP mama....kena check hari2 ni...stress kan bila kerja menimbun ni..hahahhaha....TQ lah pada ayu yang rajin bawak alat ni gi opis setiap hati..mama punya simpan kat rumah jer..

lama-lama kelabu tengok skrin komputer ni...

abaikan meja yang bersepah....semua benda ada atas meja...botol mineral...bekas kerepek..gunting...huh semua ada...nasib baik tak ada kuali. senduk, sudip, rice cooker dll......

ok lah...mood hujung minggu sudah datang...lupakan kerja2 pejabat tu yea....kita sibuk kerja2 kat dapur lak tau...masak2...buat kek...dll...bestnya.....

Lagi...lagi....masak....makan....masak....makan

N3 hujung minggu asyik berkisar pasal makan aje kan..heh dah jadi macamblog masak2 ler pulak gamaknya. nak wat camana...hujung minggu suka tau main masak2 ni.....heh kalau lunch tadi baut menu simple jer..masak Nasi Ayam...ni untuk makan malam pun kategori simple aje lah kan...

jom tengok....

Daging goreng Black Papper...resepi MMiraki...hahahaha pebret anak2 & hubby..walaupun Mama agak kurang sikit makan daging2 ni...tapi suka masak jer...

nak bagi nampak berseri..letak capsicum kale merah n hijau..kaler kuning aje tak ada...

Kerabu Mangga. hari tu ada opismate Mamabagi 2 biji mangga epal..muda lagi...so buat kerabu ajelah...masam2 manis ni....banyak ler pulak dapatnya guna 2 biji tu....

so jom.....lepas maghrib nanti nak makan yea....sekarang ni nak gi bersiram dulu...lepas masak kan...bau hangit ler pulak...heheh bye...jumpa lagi..dalam n3 akan datang...( heheheh minggu depan kot....)

Ketandusan Idea

Ketandusan Idea nak masak apa....itulah masalah utama kaum ibu kan...rasanya dah berpusing menu2 masakan sepanjang minggu kan....bila tetiba stuck tak tau nak masak apa...tanya kat anak2 ker...hubby ker...kalau jawapan dia " masak ajelah apa2"..huh lagi tak membantu kan....

Hari ni kira kehabisan idea gak ler...tanya kat Iki...nak makan apa hari...dia laju sebut NASI AYAM...ehhhhh ok lah..buat nasi ayam senang jer......sambil masak boleh berblog...sub dekat bibik pun boleh...hahahahah....

ok jom makan nasi ayam...

Set Nasi Ayam MMiraki....mables tak...hehehehhe.....tengok rupa nasi dia jer dah tau sedap tak..heheheheh sendiri puji ler...yelah nampak sebiji2 kan nasi dia tu..huhuhu....tak yah gi ke rest Linda Onn ker...Chicken Rice Shop ke...Nasi ayam Hainan ker...air tangan mama aje pun ok dah kan.....

complete dengn sup....alamak sos cili dia ngan sambal kicap tu lupa nak snap ler....kalau mama buat nasi ayam...gantikan kicap tu dgn sambak kicap...ada sikit pedas ler..baru umphhhhh

anak Mama , Ika kalau makan nasi ayam cam ni aje rupa dia...just nasi + sup + ayam...no cili2 ke...no sambal kicap ker.....lepas tu kuah banjir.....hehehhehe

ok lunch makan nasi ayam...dinner nak makan apa ehhh...jangan bagi jawapan "makan kat luar" jer......ntah cam tak berapa mood sangat ler kalau weekend ni nak makan2 kat luar....yelah hari2 kan luch time semua makan kat luar kan...kat opis...anak makan kat sekolah...so tak kan bila balik rumah pun nak makan keluar lagi..lebih2 lagi hubby yang selalu outstation tu....kalau dah kat rumah ni memang susah ler nak keluar balik...so masak sendiri ajelah labu.....

Spring Clean

Cer tengok dalam kabinet rumah korang..banyak lagi tak brang yang tersimpan dalam tu. Maksud Mama barang makanan ler....Mama ni kekadang ( ehhh selalu pun...) ....rajin beli stock banyak2...pas tu kadang tak termakan pun...so hari ni buat spring clean kabinet dapur...eleh..bukan semua pintu kabinet pun..cuma 2-3 pintu kabinet jer...iaitu tempat simpan stock makanan kering...

Jom kita kasi lapang sikit dalam kabinet ni....

yang ini bukan stok lama..yg ini stok baru mariii....susu dutch lady pebret Amir. selain minum susu dalam botol..amir suka minum susu ni....jangan jadi macam Mama...yang tak reti nak minum susu...allergic dgn susu....nak baut camana...sekarang Iki n Ika pun tak suka dah nak minum2 susu..terutama susu putih ni..kalau ada perisa tahan sikit ler...

antara stok lama....ntah bila masa beli pun dah tak ingat lerr.r....

Bibik tengah tekun bersihkan kabinet tu. Hujung bulan ni bibik nak balik Indon cuti selama sebulan. So kasi clear dulu ye bik.....alahai sebulan nanti agak kelam kabut ler jadual mama ni....

rupanya ada beberapa kotak lagi tepung2 untuk xtvt baking membaking ni.....lebihan bahan2 buat kuih masa raya pun banyak lagi...tak per...lagi 2 m inggu kita buat untuk raya jhaji pulak yea...padahal baru jer ptg tadi mama kasi clear semua kuih2 time raya dan baru simpan balang kuih raya....tak delah..mama nak buatkan biskut dan kek untuk bibik bawak balik kg dia. Kesian kat anak dia...kasi dia merasa kuih sini. ohhh yea bibik dah shopping dah barang2 dia nak bawak balik kg...yg pasti tak ketinggalan ialah MILO...hehehehehhe

asalnya beli bekas tupperware ni untuk isi bawang...tapi cam tak best pulak letak dalam tu.....so keluarkan Mr Bawang dan kita ganti dan Puan rempah yea...

Bawang pulak..ko duduk diam2 dalam bekas ni yea...hah...cam duduk apartment gitu..ada 3 tingkat...dulu beli benda ni kat Umbai ....try ler pakai...tapi cam nampak bersepah ler pulak....tapi ok ler berangin jer bawang n kentang tu kan...hahahaha...nanti kalau rasa tak sesuai duduk dalam ni...kita pindah dok dalam kabinet semula yea...

Terapi Otak

aduiiiii berlumut blog Mama kan...ntah ler mood untuk update blog jatuh merudum betul ler...tak tau ler bila nak melonjak semula......mungkin sebab semua rutin biasa jer kot..tu pasal malas ler nak update blog. Tapi kan bab membca blog kekawan dan blog pebret tu memang tak pernah miss....

okm lah untuk mula2 warm up nak kasi rajin update blog ni....jom main masak2 dulu yea. macam biasa bila hari sabtu mama akan buat kek pelangi petang untuk minum petang...heheheheh....dah kek pelangi ngan kek coklat jer kesukaan orang dalam rumah ni...itu ajelah yg mama buat....

guna acuan bulat....sebab tak de acuan empat segi....nak beli asyik terlupa jer....

dah siap...anak2 ambik sorang sepotong....

dan sepotong gak untuk mama.....

Biasanya memang hanya 1/4 ajelah yang anak2 akan makan ni...selebihnya tu rezeki orang lain ler...dorang ni suka makan time panas2 jer....selalu tu bawak ke opis ler...tak pun bawak gi rumah MIL....hari ni buat sebab konon2 macam ada orang tu kata nak datang ler...tapi hampehhhhhhhh.....so sendiri makan ler ko kek pelangi.....sambil hujan renyai2 kat luar...kot2 muncul pulak pelangi..

Oh Lalalalalalla.....

Hari Minggu datang balik...hari paling best ler kiranya dalam seminggu ni. Seawa pukul 7.30 pagi pun dah keluar rumah. Memula hantar Iki latihan bola ler macam biasa. Iki sekarang ni join Kelab Kiddo Kickers..latihan setiap sabtu .

Lepas tu Mama terus ler gi pasar. Hehehehe hari ni gi pasar ada driver lah...yelah selalu sorang2 jer kan...hari ni hubby terlebih rajin meneman sampai ke dalam pasar. So sedap jerlah...mama beli...beli....lepas tu ada orang tolong angkat barang2...heheheh...

Sampai rumah terus bersilat....lepas tu keluar balik ambik Iki..sebab hubby nak gi KL Sentral jumpa kawan dia....so malasnya.....zup...zap...zup.zap....jer bawak keta...sampai rumah balik kul 11.30. ehhhh hubby ada lagi pulak...cehhhhhh rupanya tak jadi gi pagi ni..petang nanti pulak..laaaaaaaaaaaaa kalau tau tak delah mama pulak yg kena keluar...

lepas tu terus ler bersilat kat dapur......hah inilah hasilnya.....

hari ni masak kari ikan jenahak. mama beli sekor..hehhe dan mama masak semua sekali...tamakssss kan...heheheh tapi sebab semua orang suka. alah beli sendiri jer masak kat rumah. Ikan jenahak ni harga dia hari ni Rm28/kg....beli sekor dalam RM40. so korang agak2 kalau makan kat kedai mamak kan..berapa RM dia charge yea...sendiri masak ler...puas hati daaaaaa....( tapi sesekali dah boring masak...apa salahnya kan.....)

Alhamdulillah....menu untuk lunch hari ni...

kasi close up sikit....dah ada kari ni..berangan petang ni nak buat roti jala...hehehehhe kalau malas boreng jer roti cana segera KAWANKU tu....

yg in pebret Ika. Lala masak sweet n sour. tadi ada jual lala segar kat pasar. harga dia rm8/kg...ishhhhh..dulu2 kan harga dia ni dalam RM3.50 jer kan...hehehehhe

close up sikit lala tu yea...masak lala ni sekejap jer...bila dia dah terbuka n terkangkang tu kira dah masak ler.....

tak masak sayur pun hari ni...sebab dah campak bendi dalam kari...so kita potong2 timun aje...

dan tak ketinggalan....Sambal Belacan Mables....sampai sekarang ni time mama update blog...tangan masih berbau sambal belacan...hehehehe

dah...jom makan...

tapi kan...tengok ler pinggan nasi mama...setengah senduk nasi jer..untuk lunch hari ni...

tulah kan...cuti ke tak cuti ker sama jer kan bagi Mama ni. Istilah cuti bagi Mama ialah cuma tak datang opis aje....lain2 berjalan macam biasa...

Amir Belajar Membaca

Amir sekarang dah beumur 3 tahun setengah. Next year dah 4 years. Nak kena gi kindegarten dah ker...alahai rasa cam dia kecik lagi lahhhh. Padahal sebelum ni Iki n Ika gi tadika pun ketika berusia 4 tahun....tapi ntah sebab amir ni bongsu kot.

So sebelum betul2 gi kindergarten..jom kita ajar dulu kat rumah erhhh. masalahnya si Amir ni dia dah kenal huruf2 kay keyboard komputer ni. Dah kalau gajet2 cam komputer...ker..henpon ker...blackberry ker...Ipad ker...semua dia terror godek. Buka n tutup PC jangan cakap ler...bukak youtube...games...semua laju jer...

Dari hari tu lagi nak beli buku untuk dia start membaca...tapi tertangguh2 jer...2 hari lepas sempat gikedai buku...jom ikut mama jadi cikgu tadika yea....jadi cikgu tadika ni kena sabar tau. Dulu2 kan..Mama tak gi pun Tadika. Mama kenal huruf dari cikgu darjag 1 mama ler...nama dia Cikgu Mokli...hheheheh Terima kasih ye cikgu sebab mengajar mengenal huruf.

mama gunakan kaedah membaca buku ANAKKU.... dulu masa Iki & Ika guna buku CAHAYAKU..keduanya lebih kurang sama je

zaman sekarang ni nak ajar anak membaca takperlu kita ajar kenal huruf...tapi kena ajar kenal bunyi huruf.....tak payah guna "A" = aaaa, "B" = bi , "C" = see

ni time dia tenga ada mood ni..hehehhe duduk jer depan TV...ikut CD..

pakai playcard

ada panduan untuk ibubapa dan guru2 tadika camana nak mengajar..

tidak perlu kenalkan nama huruf....ajar bunyi huruf jer...mula2 memang cam confuse kan...

mula dengan huruf2 yg senang..

buat latihan mulut....sebut betul2...."aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa" untuk huruf A

" eiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii" untuk huruf I

uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu.....untuk huruf U

dia dah mula boring ni..

oklah untuk 2 hari ni dia dah boleh bunyikan perkataan satu sukukata ni...

Mengajar anak2 kecik ni tak leh paksa dia..kena pujuk2 dia dan bagi dia berminat..kena main2 sikit...lepas tu tak boleh lama2....paling lama pun 10 minit jer...lepas tu buat lah sehari 2 -3 kali ulangan mengajar ni...selamat mencuba

lepas dia dah boring...mama pun masuk dapur...bantai buat kek coklat...or "Death By Chocolate Cake"....huh....mati sebab kek coklat kek tu...