Sunday, October 31, 2010

Habis Dah...

Kenapalah bila hujung minggu ni kan masa tu cepat bebeno berjalan yea...sekejap aje dah sampai petang ahad.....betul ke jam mama ni yea...hehehhe

Bila weekend ni rasa sayang jer nak keluar rumah ni....cam rugi pulak kalau keluar rumah.nanti balik dah malam...wuaaa....ada pulak cam tu yea...tapi kalau tak ada hal apa-apa memang mama lepak jer kat rumah...kalau keluar pun setakat gi rumah MIL ker...gi beli barang ker...bawak anak2 makan2 ker...nama nak "mengukur" shopping2 kompleks tu sorry banyak2 yea.....

so daripada merayau2 tu kan baik ler mama merayau-rayau aje kat dapur mama ni yea....ada gak hasilnya ni.....tak caya..jom tengok....

Asam Pedas in the making....tapi asam pedas mama ni lain sikit. Mama guna ikan tenggiri yang digoreng terlebih dulu. Kalau tak goreng dia orang tak makan pulak...Teringat Arwah Abah kalau orang masak ikan tak digoreng dulu dia kata ikan macam makan ikan rebus jer...Arwah mak & abah memang tak makan kalau masak ikan berkuah yang tak digoreng dulu...so mama mewarisi lah ni kot. Ika tersangatlah sukanya makan lauk ni. Kalau makan ada lauk ni sure 2 pinggan dia makan...MIL mama panggil masakan ni Gulai demam....tak tau kenapa dia panggil nama tu. Pagi tadi nak beli kacang bendi tak ada pulak..so mama belasah guna terung...sedap gak....

Asam Pedas Tumis yang dah di transfer ke dalam bekas yang lebih cun sikit.....merah menyala tu.....

Kerabu mangga ...yang ini mama suka ni...hari ni buat guna 2 biji buah mangga lemak manis..kalau pakai mangga epallagi sedap ni...pedas menyengat hari ni mama buat...berasap..berasap...berasap....

dah tak tau nak beli sayur apa dah...balik2 sawi , kangkung, bayam, kobis, brokoli...so hari ni capai jer kacang botol ni kat kedai masa gi beli paper pagi tadi...sedap gak goreng letak belacan dan ikan bilis...krup..krap..krup..krap...jangan masak sampai lebik sangat....biar dia crunchy...

sotong goreng tepung yang sangat mables2.....enak dimakan begitu sajaaa...... petua nak goreng tepung ni tak meletup dan tepung dia tak berselerak...kena sejatkan dulu air sotong tu...masuk sotong tu atas kuali..biar dia keluarkan air dia..lepas tu angkat dan toskan...lepas tu baru celup dalam telur lepas tu golek2kan atas tepung dan goreng sampai kekuningan....nyum..nyum

ni hasil air tangan mama hari ni yea....asam pedas tumis ikan tenggiri dgn terung + sayur kacang botol goreng+kerabu mangga+sotong goreng tepung+ika tenggiri goreng+ masak lemak ketam recycle(semalam punya....hahha)


Apa mama suka buat time cuti...hahahaha....masak...masak...masak....itu sebahagian agenda waktu cuti kan....suka tau kalau masak sendiri lepas tu semua orang berselera nak makan.

So cuti hujung minggu dah berakhir......esok kerja yea.....tunggu lagi minggu depan.....



Putus di Tengah Jalan

Apakan daya...kita hanya mampu merancang....ingatkan ianya berpanjangan tapi rupanya "PUTUS DI TENGAH JALAN'.....wuaa....wuaa.......nak nangis ke apa ni erk.....

Nak tak nak terpaksalah mama cari PENGGANTI dengan kadar segera...tak boleh nak tunggu esok lusa..kena cari sekarang juga...tak kiralah orang nak kata tak sabar ke tak mengenang budi ker....mama kena gak cari pengganti sekarang....

Alkisahnya malam tadi ..konon2..malas nak masuk dapur lagi kan...so nak dinner kat luar ajelah. Memang keluar pun dah lewat...lepas Isyak batu siap nak keluar...sebelum kelaur tu mama buat "spring clean" dalam kereta kejap....banyak bebeno kasut mama ni ada dalam kereta..cissss buat menyemak aje kan...so mama angkut kelaur semua kasut2 mama yang dalam kereta tu...ok cantik...lapang jer....

sebelum tu singgah kat Tesco dulu sebab nak beli mentol lampu. dah terbakar pulak mentol kat porch ngan kat dapur ni...so malas nak turun..hubby aje turun ngan Iki dan amir..Mama, ika & bibik duk dalam kereta jer..tapi tetiba rasa gatal pulak nak jengah keluar gak ler..di sampiang nak meninjau2 booth2 yang kat depa Tesco tu....hehehehhe....dalam hati kata alah nak tengok2 jer..bukan nak beli pun..

tiba-tiba baru berapa langkah mama berjalan...suspen jer..cam karangan cerita hantu plak...heheheh selipar mama terputuslah........hahahahahahaha........laaaaa pulak dahh.......dalam banyak2 sandal ke selipar ke kasut untuk berjalan..memang mama suka pakai yang ini..dia cam wedges tu......tapi kan nak jadi cerita pulak..sebab selalu dipakai tak perasan pulak mama tali dai dah semakin haus..dan malas tadi terputus.....hehhehehe Ika ngan bibik dah ketawa dah...dia kata " tu lah tadi mama keluarkan kasut2 mama yang dalam kereta tu buat apa...dah tak ada kasut spare"

So camana ni...nak tak nak kena cari kasut ke sandal lain ni...cuma masalahnya nak berjalan pun susah ler...puaslah mama kepit selipar tu pakai jari kaki..dan berjalan pun cam orang cacat kaki jer...selalu tu kat luar2 Tesco ada aje gerai jual kasut croc ke apa ker...time emergency nak cari ni tak ada pulak...so terpaksalah mama menyeret kaki ni ke bahagian dalam lagi...dan kedai kasut terdekat adalah kedai BATA......so pilih2 lebih kurang...akhirnya mama dapatlah pengganti sandal yang putus ditengah jalan tu.....hahahhaa....so tak pasal2 kena beli kasut baru kan....tu lah...sesuka hati aje mama keluarkan kasut2 mama yang dalam bonet kereta tu kan..hahahhaaha

Lepas tu baru gi makan.....makan kat mana....ala makan dekat2 jer....malam ni anak2 nak makan western pulak dah......jom layan...

Wajah-wajah ceria dan boring Amir....ni kes dah ngantuk ke penat main ni...

muka orang tengah lapar ni........hahahha

Pemata Hati mama...kalianlah penyeri kehidupan Mama & Ayah.....

Fish & Chip dgn Ice Blended Capucinno untuk Amir....boleh habis ke tu Amir.....meh Ayah tolong makan yea.....

Abang...mintak lah sikit...abang makan sorang2 jer...amir nak gak.....amir nak.....

Gaya sopan dari anak dara mama......Ika..

Sebelum dan Sesudah.......cuba teka yang ini pinggan siapa agak2 ni....

Lepas makan..terus balik rumah ler...dah malam...hampir kul 12 malam dah.......

Saturday, October 30, 2010

Suka Tau Hari Ni......

Hari yang paling ditunggu2...tiba akhirnya.....hari sabtu dan ahad...hari yang paling disukai bagi orang yang bekerja...hehehehhe

Pagi2 ni lepas subuh tadi hujan turun pulak...aduhhhh...best aje kan melingkar...tapi tak boleh melingkar lama2 gak..,,mata ni macam gi sekolah pukak...bila time hari cuti tu tak nak pulak dia sambung tidur balik lepas subuh.....cuba pejam2kanmata pun tak mau pejam dah....sebab pagi ni banyak aktiviti rutin nak dibuat..so dalam rasa malas2 tu bersiap gak ler nak ke pasar...malam tadi Iki dah cakap nak ikut mama gi pasar hari ni...oklah tu ada kawan....kalau iki ikut maknanya Amir pun akan ikutlah...dan akhirnya Ika pun nak ikut juga...dan akhir sekali Hubby pun nak gi sekali....yeahhhh....boleh aje...gi pasar beramai2 aktiviti mingguan yea...gi pasar hari sabtu ni banyak benda boleh cuci cuci mata......

Minum pagi lebih kurang ajelah kat rumah..cuma goreng nugget dan buat roti goreng telur jer...nanti sementara mama membelek ikan2 kat pasar...suruhlah dioarang gi ngeteh dulu...

Time kat pasar ni Amir cukup suka tengok orang potong ayam....tak berkelip dia tengok ayam tu kena potong....agak dia ingat penganyiaan pada ayam tu kot.......

Apa mama beli kat pasar....hah macam biasalah keperluan makanan untuk seminggu..segala macam ikan dan keperluan basah yang lain...inilah rutin minguan mama. Cuma bezanya selalu mama gi solo jer...kali ni aje ramai askar....Amir sukalah dapat mainan..baju Ben10....( terus pakai tu)...dll......



sementara mama membelek ikan2 dan tunggu orang tu siap2 siangkan ikan2 tu....balik rumah tinggal cuci aje...minum pagi jap...iki dan ika pekena roti canai dan nasi lemak..mama & hubby minum air jer....

hari ni Amir ikut mama gi pasar..pakai baju lain...dah siap mandi semua...sampai kat pasar tu..dia gi round2 ngan hubby , nampak baju Ben10 ni....hubby belikan...dan dia nak pakai terus...hehehehhe so balik dari pasar dah pakai baju tidur lah pulak...hehehhe

Amir suka sangat ngan pisang...dan pisang ni sangat2 comel...kecik2 aje buah dia..amir bawak kehulu ke hilir sesikat pisang tu....heheh satu lagi buah2an yang mama tak suka makan...buah pisang...tapi kalau pisang goreng suka....

Pisang..pisang...pisang comel...sapa nak makan pisang comel..mari kat Amir...hehehhe....percaya tak amir habis makan 5 biji pisang ni masa balik dari pasar...tapi pisang ni sangat2lah comelnya..sebesar jari dia kot.....ntah apa ntah nama pisang ni.....

Balik dari pasar..sementara bibik mengelolakan ikan dan yang lain2 tu...mama terus start masak..malas nak masak lambat2 nanti panasssss ler pulak...masak apa hari ni...alah masak biasa2 jer...


alah dah banyak kali mama buat n3 pasal masak lemak ketam kan...tapi tak apala..ni kira siaran ulang tayang yea...sebab hubby & anak suka makan ketam masak lemak cili api..hari tu try buat ketam goreng kari macam resepi Mummy Gee tu...tapi hampehhhhh tak jalan......so kenalah buat yang diaorang suka makan....kali ni mama buat masak lemak cam orang nogori...tak letak bawang...just letak cili api, kunyit dan serai....teringat kawan baik mama Dina masa belajar dulu..tiap kali nak masak cili api..mama kan bertekak ngan dia...dia tak kasi letak bawang...mama pulak sebab orang Johor nak letak bawang...huhuhuhuhu....kalakar2....

lepas tu bila ketam dah bertukar kaler....yelah tadi kan dia kaler biru kehijauan...ni dah bertukar jadi kemerahan.....tuangkan ler santan pekat....kalau masak lemak ketam ni mama suka buat kuah dia pekat barulah dia melekat kat isi2 ketam tu.....hah barulah kaw..kaw...dan kolesterol pun kaw2 gak...tapi tak per mama tak makan....

Kalau rasa nak ber FB ke update blog ke sambil masak ker..hah suruh budak kecik ni take over sekejap yea....no problem punya...sibuk dia nak mengacau mama masak ni...."Amir nak acak...nak acak......." hah gitulah membebel aje mulut dia time mama kat dapur...


tadaaaa...dah siap.....tukarkan ke dalam mangkuk yang lebih cun sikit yea...hehehehe...presentation tu penting kan....untuk pengetahun uols...mama tak makan ketam ni..kalau makan sat lagi bibir mama nijadi ala-ala Angelina Jolie pulak...allergic ngan seafood ler...so mama jadi tukang beli dan chef aje...nta dulu tak ada pulak allergic..sekarang ni rasa kuah dia sikit pun dah Gatal.....hilang sikit nikmat dunia...

hah yang ini menu wajib mama untuk hari sabtu..tauhu dan tempe goreng....hari sabtu beli tauhu fresh sebab gi pasar pagi2....nak goreng tumbukkan bawang putih+garam...lepas tu mama letak rempah ayam goreng sikit....sedappp..yang ini sambil2 mama masak siapkan lauk yang lain...time nak makan dah tinggal separuh jer...Iki dan Amir pun ikut mama suka bendaalah ni...kecuali Ika...dia tak suka....

lepas tu mama buat pulak air asam...nak cicah ngan apa pulak air asam ni...buat ikan bakar ker...jom layan jap yea....uols tau tak camana nak buat ais asam ni.....dulu2 mama tak suka gak air asam ni..yelah kita belah2 selatan ni kalau makan ikan bakar ker apa kan ker kuah dia sambal kicap cam akt Umbai tu ker...ikan bakar cam kat JB tu ker...paling koman pun cili potong ngan bawah dan curah kicap kan...tapi kan sebab kahwin ngan hubby yang ada keturunan utara,,depa suka makan ikan bakar ke..daging rebus ker...dengan air asam ni....so kenalah belajar buat gak..


seang jer nak buat...main campak2 jer....hirisankan bawang besar+tomato+cili api+air perahan limau + hirisan kulit limau lepas tu bancuhkan air asam jawa yang agak pekat dan campurkan sedikit belacan (gunakan air masak)


lepas tu bancuhkan sedikit air asam dicampurkan dengan sedikit belacan...gaul2 rata dan curah atas hirisan bawang, cili, tomato dan limau tadi...gaul sampai sebati dan perisakan dia..hah ni cicah dgn ikab bakar memang mables ni....ada setengah orang kalau nak pekat dia bubuh kerisik sikit...


ini pebret Iki dan Ika...kerang rebus cicah air asam....mama heheheh tak lalu wehhhh..makan kerang...bukan takat tak lalu jer..tapi memang tak makan dan tak pernah makan....tak suka......banyak betul kan makanan mama tak makan ni...putih berserikan kerang tu..mama suruh bibik basuh berulang kali..siap nak berus rasa kerang tu..bagi putih berseri ni..hahhaha

ikan bawal putih goreng dan sup sayur untuk mama....yang ini ajelah mama makan yea....

inilah hasilnya kelantang kelentung mama kat dapur hari ni...ketam masak lemak cili api+ikan bawal putih goreng+kerang rebus+ cicah air asam+ tahu & tempe goreng+sup sayur...ok lah tu kan...dah penuh meja...tak boleh nak tambah menu lagi dah...itupun teman tapi mesra kepada tahu dan tempe goreng tak sempat nak buat..hehehe..apa pun itu yang licin dulu..hehehe

lepas makan dah kenyang apa lagi...berangan nak tidur...tapi...camana nak tidur...Amir mana nak tidur....asik terjerit-jerit jer....tapi kan hari ni memang seronok tengok hubby makan...3 kali tambah tu..almaklumlah..3 hari dia gi outstation..makan lebih kurang jer...malas nak makan sebab tak de kawan dia kata....Ika pulak cuma makan kerang+air asam jer.sebab dia dah kenyang makan roti canai ngan nasi lemak masa kat pasar tadi...Iki mestilah makan sebab ketam tu pebret dia....Amir biasalah malan sambil pot..pet..pot..pet....Mama makan apa yea...sup sayur ngan tauhu& tempe jer.....

Dalam pukul 3 lebih tu kan hujan turun lagi.....mendung aje cuaca....ingat nak keluar tapi malas ler pulak...lepak2 je lah kat rumah...tergolek2 ngan Amir depan TV sampai terlena....lepas tu buat minum petang....sempoi aje..buat cucur jagung....satu lagi pebret anak2.....

Tapi kan dalam amir terjerit2 tu kan akhirnya mama terlena jugak tau..dibuai mimpi...camana tak lena...sebab kat luar hujan turun mencurah2....mendung2...apa lagi zzzzzzzzzzzzzz..ler...huh...bestnya lama tak tidur siang......

Malam ni lah kalau rajin nak round2 bawak anak2,,,gi mana erk....gi ngeteh ker..mana erk kawan "sepengetehan" mama ni...lama tak buat xtvt ni....


Thursday, October 28, 2010

Apa yang di Cari

Apakah yang dicari dalam hidup ini.....harta benda..kekayaan...keberkatan...ketaqwaan....dan kebahagiaan hidup....

kadang2 terfikir...betapa singkatnya hidup ini kan...pejam celik..pejam celik...umur dah semakin bertambah.... umur mama pun dah 37 tahun...huhuhu....sikit lagi dah nak masuk 4 series......Semoga mama diberikan kesihatan yang baik dan dipanjangkan umur dan boleh membesarkan anak-anak.

hari ni balik kerja cam emo sikitlah...yelah kan sekarang ni waktu Maghrib ni cepat masuk. Pukul 6.59ptg dah masuk waktu maghrib bagi KL ni. dan yang sedihnya biasanya time macam ni mama baru nak sampai rumah...kalau jalan clear dan hubby dah ambik Iki dan Ika boleh sampai awal sikit...

Keluar dari kereta merenung keliling rumah..sedih pulak tengok cahaya merah kekuningan kat langit....cuaca mendung...lepas tu macam2 teringat. Teringat arwah Mak, abah, Anis Sabrina dan macam2 lagi. Terfikir pulak..mama ni kerja kelaur rumah kul 7 pagi dan sampai rumah kul 7 petang....12 jam tak ada kat rumah. Balik rumah berjaga dalam 4-5 jam lepas tu tidur...so kesimulannya lebih banyak habis masa kat tempat kerja kan.



pegi kerja..bulan masih ada lagi...hampir tenggelam dah....matahari tunggu masa nak muncul.....sebelum kul 7 dah kena kelaur rumah sebab sekolah amsuk 7.25...kalau ikutkan mama masuk ofis kul 8.30...tapi terpaksa pegi pagi gak ler...nak hantar Iki dan Ika

balik kerja..bulan dah muncul.....cahaya kuning kemerahan..sayu dan syahdu aje tengok....cam nak nangis pun ada...

senja nan merah.....dari kediaman mama di perbukitan ni....hehehehehe..sejuk weiiii..kalah kat Cameron Highland ni....boleh nampak pemandangan seluruh KL...

Tengok Amir yang mama tinggalkan waktu pagi tadi...suka aje bila mama balik..12 jam tinggalkan dengan bibik. Ohhhh kesiannya..kalaulah mama boleh jadi suri rumah sepenuh masa dan sepenuh masa jaga anak-anak..alangkah seronoknya yea. kadang2 tu kan jeles gak tengok suri-suri rumah ni....ada tu bila mama merayau2 blog2 diaorang cam best je...tapi apakan daya..mama tak leh lagi lah nak jadi full time house wife....masih banyak commitment...

waktu pagi time mama nak gi kerja..mama angkat Amir dari bilik atas...dia sambung tido kat sofa ni...time mama balik belah petang pun dia tengah baring atas sofa ni lagi sambil isap nenen....kadang2 jeles ngan bibik ynag ada banyak masa main dgn Amir ni.....

Tapi tak apalah...best juga jadi wanita bekerjaya ni....cuma biasalah...kita tak boleh nak dapat apa yang kita idamkan semua kan....kita kena korban sesuatu untuk dapatkan sesuatu....betul tak?????....cuma bila tengok anak semakin membesar sedihlah pulak...next year Iki dah msuk Form 1....aghhhh...lepas form 5...kalau ada rezeki masuk U ke kolej ker..lepas tu kerja..lepas tu kahwin..lepas tu..aghhhhhh dah ada keluarga sendiri....dan mama ..tinggallah kat rumah dgn hubby...waktu tu mungkin dah tak kerja....insyaallah ...saving pun adalah...tapi anak2 pulak dah tak ada kat rumah..dah ada kehidupan sendiri...ahhh sedihnya...macma tulah yg arwah mak dan abah rasakan...dulu yea...Mak dan abah yang punya 9 anak pun diusia tuanya pun tinggal berdua aje dengan Mak kat kg...inikan pulak mama yang cuma punya 3 orang anak....ahhh takutnya nak menghadapi semua ini....

So sementara ada masa....kena luangkan lebih masa dengan anak2 ni....so time cuti sekolah ni ...mama dah plan nak kena ambik cuti gak ler...dah ler cuti ni nanti Ika 3 weeks kat UKM untuk program Perkhemahan Permata Pintar....

so uols semua dah plan ke...cuti sekolah ni nak gi mana...........tak perlu pegi jauh2 pun...( tapi kalau mampu apa salahnya....).....yang penting diaorang suka...

Sunday, October 24, 2010

Hari Kantin SKA

Sabtu 23/10/2010

Hari ni ada hari kantin @ Hari Karnival Keusahawanan Sekolah. Sebagai ibubapa yang prihatian ( pehhh.....perasan kan...hahahhaha ) mama pun bagi sokongan pada pihak sekolah. Tapi mama dah bagitau awal2 dah..mama boleh tolong setakat sampai jam 11 pagi aje...sebab lepas tu nak ke rumah Kak Nor.

selamat datang.....

Apa mama tolong yea...ohhhh..mama tolong berniaga makanan kat situ. Gerai PIBG. sebenarnya biras mama @ Kak nab kan orang kuat PIBG...so dia mintak tolong ler...mama ok aje...Gerai kami jual laksa penang, mee kari, karipap, mee hoon dan kuih bom. Semua masak sendiri..bahan mentah adalah sumbangan dari murid2 dan ibubapa....jualan pakai sistem kupon. Jualan ni bukan berorientasikan keuntungan..tapi adalah untuk menambah dana PIBG dan sekolah. Mama cuma tolong sikit2 lah..yang banyak kerja Kak nab ler....buat kuah laksa sampai dekat 25 kg ikan..huh...kalau mama...tak sanggup weiiiiiiii......

Seawal pagi dah ke sekolah. Iki dan Ika pun tolong cikgu masing2 kat gerai jualan gak ler..... Amir tinggal rumah dulu....kalau bawak dia kang...tak leh pulak nak menolong...macam-macam ada kat hari kantin ni....selain gerai makanan seperti nasi lemak, laksa,mee kari,nasi ayam, otak-otak, jagung, pelagai minuman, permainan, menunggang kuda, mewarna, rumah hantu dan lain-lain.

mari...mari..panas..panas...karipap dan kuib bom panas..panas.....cepat-cepat yang tukang menggoreng pun dah kepanasan ni...hehehehhe.....

cepat sikit goreng tu...dah berderet orang nak beli tu....

v
Mama, Iki, Kak Nab dan cikgu Norliza....bertungkus lumus semuanya tu....

baik..baik...hangit nanti karipap tu nanti...Mama & biras , Roha.....ehhhh macam gerai family pulak kan....hahahaha

inilah barang2 jualan kami hari ni.....amacam...ada gaya tak...boleh bukak kedai makan tak cam ni....rasa makanan jangan ceritalah..memang mables....


macam2 gerai ada...ada yg jual belon2..ada jualan baju-baju...yg lain2 ntah gerai apa...mama tak sempat nak round...


hah rajin kan...cikgu-cikgu dan ibu bapa bersatu hati..mencari dana untuk kebaikan sekolah...

aduh..baru 3 jam berdiri berniaga...dah lenguh kaki dah....panas dan sebagainya...camana nak berniaga ni.....hahahaha.....tapi kan laku tau gerai we all ni..hahahha...mee kari cikgu Norliza ni fuhhhh memang mables lah.....memang terbaik in the town tau...isi dalam pun meriah dan mewah........hah apa-apa pun ...memang bestlah...beri pengalama baru buat mama....bagaimana rasa orang berniaga.....hahhah rasa2 next year boleh ambik gerai kat bazar ramadhan tak.....hahahahha

Pukul 10 Amir dtg ngan hubby. Ika bawak dia naik kuda...sukalah dia...


Pukul 11 .15...maka off tu Gombak dengan hubby, Amir dan bibik. Iki dan Ika tinggal lagi kat sekolah sebab diaoang nak tunggu sampai habis..ok lah..nanti dah habis...gi amik dia ajelah....ond way tu singgah dulu kat Keramat nak amik kuih koci yang mama tempah tu...lepas tu terus ke Gombak....